• 公式facebookページ
お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2016年12月22日

新堀ファームさんのジャンボ苺!

川崎にある和菓子屋、新岩城の姑です。

今シーズンも、いよいよ新堀ファームさんのジャンボいちごの、収穫が始まりました。
昨年度は、天候の関係で

いちごが良くないって、新堀さんが言っていて、、

自然相手の農家さんは、本当に大変だなぁと、思いました。
今年も、採れ始めた頃は、いちごの形が気に入らなくて、抜いてしまったそうです。
新堀さんは、なんせこだわりがすごい‼️
新堀さんとの出会いは、2013年の事。
幸区で唯一直売所をやっている、

大人気の農家さんだと、紹介して頂いて、、
まだまだ、お若くて、、

と、言っても江戸時代からの農家さんの8代目。
子供にも安心して食べさられる、野菜を作りたい❗️との思いで、野菜や果物を育てていて、、

農薬は、出来るだけ使わない主義!
当日収穫した野菜を、当日売るのだから、、

1時間以上待っても買えない位、行列が出来るのもわかります。
そんな農家さんと、出会えたのは

奇跡です。
新堀さんのジャンボいちごを使って、

「ジャンボいちご大福」を作ったいきさつは、、

まだ、明日‼️(^_-)-☆
とにかく、大きいサイズの、

とっても甘い、

ジャンボいちご🍓

を、使った

「ジャンボいちご大福」

数量限定ですが、、
明日、新岩城に並びます。
まだまだ、収穫量が安定していないので
毎日は並びませんm(__)m
悪しからず。。

新岩城の和菓子
500円玉と比べても、

こんなに大き~い!
新岩城のジャンボ苺大福

今日収穫した物なので、、

とにかく新鮮です(#^.^#)
新岩城のFacebookページ

http://www.facebook.com/shiniwaki
新岩城のホームページ

http://shiniwaki.com