当店オリジナル商品の「川崎ポテト」。黄金の見た目は、一般的なスイートポテトと変わりませんが、中を割ると真っ白な餡が顔を覗かせます。この餡の正体は、クリームチーズ。さつまいもの甘味と、酸味のきいたチーズのバランスが絶妙です。
今日も、明日も、出来たてのどら焼きを美味しいうちに召し上がっていただきたい。毎日欠かすことなく、朝4時頃からお店で焼く「朝どら」。四代目の美味しさへのこだわりがぎゅっと込められています。
餡には、北海道美瑛産の朱鞠小豆を使っています。国産小麦を使用し、香ばしくしっとりと仕上げた生地で挟んでいます。お土産やご贈答品として人気です。
三代目女将の女性らしいアイディアから生まれたオリジナル菓子。卵白と豆乳のスポンジケーキの間に餡をサンド。餡は、ごま、いちご、抹茶の3種類をご用意。豆乳のやさしい味わいが女性に人気です。
現在の川崎駅西口に大正3年変電所として作られた、赤レンガ倉庫がありました。この赤レンガの建物をモチーフにしたサブレ。フレッシュバターとアーモンド風味、サクサクした食感をお楽しみください。
こんがり焼いたソフトサブレの中央には「ひとつ目」のように見える生チョコ。サブレの香ばしさと生チョコのなめらかな口当たりが好相性。やわらかく食べやすいので、小さなお子さまにも人気の一品です。
川崎の昔からの地名である「多摩」をネーミングに入れた焼き菓子。玉手箱のように見立てて、バターカステラと甘酸っぱいラズベリージャムをラングドシャクッキーでやさしく丁寧に包みこみました。
レーズンとシナモンの風味がほのかに香るアップルパイ。和菓子屋の焼くアップルパイらしく白餡に黄身を加えた「黄身餡」が入っており、ほっくりとした食感とりんごのフレッシュな食感を同時に楽しめます。