こんにちは！

午後からは、紅あずまを蒸していきます。

これは、川崎ポテトになります。

「川崎ポテト」

紅あずまの皮剥きから、始まります。

作るのに、３日かかります。

一手間が，美味しさのヒミツです🥰

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