6月の時の味

『水無月』並んでます。

水無月とは？

6月30日に、残り半年の無病息災を、祈願して食べるお菓子です。

上が小豆で下がういろう生地の、三角形のお菓子です。

昔，宮中では氷を口にして暑気を払いました。

しかし、庶民にとっては氷は貴重でした。
そこで、宮中にならい，氷片を表し下層は白く三角に、上層は魔除けの為に小豆を使いました！

残りの半年の無病息災を願って、
どうぞご賞味下さいね！