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お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2025年03月31日

カヤってる

シンガポールのソウルフード
「カヤジャム」を使った【カヤってる】
出来上がりました!

カヤジャムって何?って思いますよね!

カヤジャムはシンガポールやマレーシアで親しまれている、ココナッツ🥥ジャムです。

新鮮な卵、ココナッツ、バンダンリーフを使って作られたジャムです。

パンダンリーフはバニラの様な甘い香りが特徴で、ココナッツのまろやかな甘さと絶対にマッチ‼️

そのカヤジャムを
ココアの蒸しどら焼きの生地にサンドしました

ふわふわの食感、まろやかなカヤジャムの風味をお楽しみ下さい‼️