おはようございます。

「花びら餅」が、並びました。

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やさしい桃色の求肥に包まれているのは白味噌餡と「ごぼう」。花びら餅は平安時代、固いものを食べて長寿を願う正月行事、「歯固めの儀」でいただくお菓子でした。

また年始めの茶会「初釜」のお菓子としても用いられており、古より新年を象徴する伝統菓子です。

白味噌の中にごぼうと相性のよい「練りゴマ」を使う新岩城菓子舗の花びら餅は、風味の豊かな味わいとなっています。

新年のお菓子に、ぜひ花びら餅を召し上がって下さいね。

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★年末年始の営業時間のお知らせ★

・大晦日までは、通常営業

（8時〜20時）

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（11時〜16時）

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（10時〜17時）

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（9時〜18時）

＊5日以降は、通常営業となります。

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新岩城の花びら餅