2019年01月03日
花びら餅
おはようございます。
「花びら餅」ご用意しております。
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やさしい桃色の求肥に包まれているのは白味噌餡と「ごぼう」。花びら餅は平安時代、固いものを食べて長寿を願う正月行事、「歯固めの儀」でいただくお菓子でした。また年始めの茶会「初釜」のお菓子としても用いられており、古より新年を象徴する伝統菓子です。白味噌の中にごぼうと相性のよい「練りゴマ」を使う新岩城菓子舗の花びら餅は、風味の豊かな味わいとなっています。
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お取り置きも致します。
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★お正月の営業時間のお知らせ★
・元旦
(11時〜16時)
・2日、3日
(10時〜17時)
・4日
(9時〜18時)
*5日以降は、通常営業となります。
どうぞよろしくお願い致します。
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