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お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2020年04月01日

柏餅はじめました!

おはようございます。

今日から、「柏餅」販売します‼️

『柏餅を食べるのはなぜ?』

柏の葉で包んだ餅は、古くからあったようですが、端午の節句に柏餅を用いる事が定着してきたのは、江戸時代の武家社会と言われています。

柏の葉は新芽が伸びてこない限り、

古いはが落ちないので、

家系かわ絶えない、子孫繁栄の象徴とされ、その縁起を担いで柏餅を食べるようになったそうです。

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新岩城の柏餅