クルクルと、ホイップしています。

何を作っているのでしょうか？

「川崎とうふ」を作っています。

豆乳と、卵白を入れて作ったカステラ。

抹茶、ごま、いちごの3種類。

今日は、抹茶とうふを作りました。

ふわふわで、優しい甘さのカステラです。

【明日は定休日です】

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