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お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2021年12月28日

花びら餅

おはようございます。

「花びら餅」が並びました。

ごぼうと白味噌餡をピンクの求肥で包ん

だ花びら餅は,平安時代から「歯固めの

儀式」で使われて参りました。

宮中の初釜のお菓子としても用いられて

新年を象徴するお菓子としても

広まっています。

お正月にはこの時期にしか食せない

花びら餅をぜひどうぞ‼️

【年末年始は休まず営業致します】

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新岩城の花びら餅