おはようございます。

２日間連休を頂きました。

ご不便をおかけ致しました。

今日から、また元気に営業して参ります。

さぁ，今日から「柏餅」並びます。

まずはこし餡から。

柏餅のいわれをご存じですか？

柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちない事から、「子孫繁栄」

「家系が絶えない」ものとして

縁起物とされています。

「端午の節句」に柏餅を食べる風習も、江戸時代から根付いたそうです。

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