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お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2017年06月01日

水牡丹

おはようございます。

季節の上生菓子『水牡丹』を作りました。

透明感あふれる、みずみずしいお菓子です。

白あんを求肥で包み、薄く流した羊羹で包みました。

お抹茶とも、よくあいますよ。

新岩城の上生菓子 水牡丹