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お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2024年01月19日

道明寺

春が待ち遠しいあなたへ‼️

「道明寺」も並びました。

さくら餅には、関東風と関西風の2タイプがあります。

小麦粉の焼き皮で餡を包んで、塩漬けした桜葉でくるんだ物が、関東風。

生地に道明寺粉(餅米を蒸して乾燥させて粗挽きしたもの)を用いるのが関西風で、道明寺です。

どちらも販売しております。 

塩漬けの桜葉の香りをお楽しみ下さいね!

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定休日 火曜日
☎️044-522-2721
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https://ameblo.jp/341119yt/entry-12828069918.html