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お菓子の話やお店の出来事をお届けします。
2024年06月05日

水無月

おはようございます。

「水無月」作りました。

水無月

6月30日に残り半年の無病息災を祈願して食べるお菓子です。

上が小豆で下がういろう生地の、三角形のお菓子です。

昔,宮中では氷を口にして暑気を払いました。

しかし、庶民にとっては氷は貴重でした。

そこで、宮中にならい,氷片を表し下層は白く三角に、上層は魔除けの為に小豆を使いました!

水無月をたべて!

残りの半年を元気に乗り切りましょう😃