和菓子には四季があります。

特に、上生菓子ではそれが表現出来るので、

作っていてもとても楽しいです。

新春の上生菓子から、雛祭りの上生菓子に変わります。

お内裏様、お雛様、桃のセットです。

特に、桃の節句は可愛いお菓子が沢山並ぶので、お店が華やかになるんですよ。

覗いて見て下さいね。