さくら餅が販売される様になって、300年が経ちます。

その歴史は、享保2年（1717年）徳川3代将軍、家光公が命名した東京、向島にある、長命寺の門番であった新六が、

向島の桜並木の葉が散るのを惜しんで、

桜の葉の塩漬けを作り、

その葉で餅を包んで売ったところ、

人気を得て「さくら餅」の発祥となったそうです。

歴史の中でも、和菓子は欠かせないものなんですね。