川崎にある和菓子屋、新岩城の姑です。

16年前に、私が新岩城を継いだ時には、オリジナルの商品やパッケージがありませんでした。

特別なネーミングのお菓子も無かったし、新岩城に来ないと買えないお菓子が無かった。

それがすごく嫌で、新岩城オリジナルのパッケージやお菓子を作りたいと思いました。

でも、そんなに簡単なものではなく、、
色々な勉強会や、講習会、専門書などを読み、少しずつ前に進んで来ました。

中でも、人とのご縁が大きくその方向を変えてくれました。

息子も修業からもどり、出来る事も広がり、素晴らしい方々との関わりの中でオリジナルの商品、パッケージ、リーフレット、包装紙が形になっていきました。

ゴールと言うものは、永遠にないと思っていますが、これからももっとお客様に喜んで頂ける様な、商品、お店を作っていきたいと思います。

新岩城のFacebookページ
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